スペインの伝統的な製法で製造された生ハムは、ハモンイベリコ、ハモンセラーノと呼ばれます。
その特徴は、まるでチーズのような、しっかりと熟成感がある味わい。
さらに塩辛くないのも特徴。その特徴から、日本人の「美味しい」感覚に寄り添う
本格生ハムに仕上がっております。

1. レアル・ベジョータ 4年熟成 ハモンイベリコ 生ハム
これで貴方も王族貴族？国内独占販売、イベリコ屋の命の生ハムです。
スペイン王室献上品としても利用されました。
また本場の三ツ星レストランや高級ホテルなどでも採用されている由緒正しい生ハムです。
味わいは熟成感が強く、口の中に味わいが長時間広がります。
脂身はナッツのような香りがして甘く、お肉好きの方にもお気に召していただけると思います。

2. セラーノ 18ヶ月熟成 セラーノ 生ハム
本場スペインの味といえばこれ。
スペインでも広くポピュラーに愛されている、山の白豚セラーノの生ハムです。
さっぱりとしているので食べやすく、ついついどんどん口の中へ入っていく。魅惑の生ハムです。