【おいしい食べ方】
1.和風だし1パックに対して、水を「800cc」入れて、鍋だしを作る。
2.沸騰したらイベリコ豚バラ肉を入れ、脂が浮いてきたらお好みの野菜を入れる。
※野菜は特にレタスがいおすすめです。
3.お肉にしっかりと火が通れば出来上がりです。
ぜひ野菜と一緒にお召し上がりください。
お肉の味が野菜にしみて、さらに美味しくお召し上がりいただけます。
最後にイベリコ豚の旨味が溶け込んだ鍋だしでシメ。
おすすめは、雑炊・うどん・ラーメンです。
※スープを多めに残してサラサラに仕上げるのがポイントです。





 

商品名	イベリコ豚 大団らん 和風しゃぶしゃぶセット
名称	豚肉スライス（ダシ付き）
原材料	イベリコ豚肉（スペイン産）、和風ダシ（醤油、米発酵調味料、かつおエキス、食塩、砂糖、かつお節エキス、かつお節ダシ、昆布エキス/アルコール、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・豚肉・大豆を含む）
内容量	バラ肉500g、肩ロース500g、つくね240g(12個入り)、和風ダシ72g×2
梱包状態	トレー、パック
保存方法	-18℃以下で保存してください
賞味期限	別途商品ラベル記載 出荷から60日以上
販売者	タイシコーポレーション株式会社 大阪府大阪市西成区天下茶屋東2-13-29

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【イベリコ豚専門店 IBERICO-YA】
こだわりのしゃぶしゃぶをどうぞお楽しみくださいませ。

当店は、東京・大阪にお店をオープンし、
よく多くの方にイベリコ豚のおいしさをお伝えしたく、ネット通販をはじめしました。
こちらは、直営店で１番人気のメニューの【イベリコ豚のしゃぶしゃぶ】です。

イベリコ豚は、通常の豚肉に比べて、融点がとても低い為、口の中でとろけ出し、
特徴でもある甘みたっぷりの脂身は、あっさりして胸焼けを起こしません。
赤身の肩ロースは上品で濃厚な味わいで、お野菜との相性抜群。
また、イベリコ屋特製のおだしもおつけしております。
こちらはカツオ風味と特別なお醤油を使用した和風だしです。
イベリコ豚の旨味が溶け出す出汁で作る〆の雑炊で、最後まで美味しくお召し上がり頂けます。