イベリコ屋の看板商品の各種生ハムの単品販売。

気に入った生ハムだけを追加で…、ご贈答前のお試しに…、いろんな生ハムをちょっとお味見で…。
おいしい生ハムをぜひ、お気軽にお試しください。
各種生ハムギフトセットへの追加も可能な限り対応いたします。
※化粧箱のサイズやセット内容によっては承れない場合もございます。
※お急ぎの場合はご注文前に、前もってお問い合わせください。


黒毛和牛サーロイン生ハム
黒毛和牛サーロインの大判1枚肉を贅沢に使った、ラグジュアリーな生ハム。
一般的に生ハムに加工するのは赤身部位です。しかし、こちらは贅沢にも、あえて霜降り部位を採用。市場ではなかなか見かけないイベリコ屋ならではの逸品です。
味にもこだわり、低温熟成・塩分控えめに仕上げました。まるでレアステーキを食べているかのようなジューシーさ。
噛むほどに口の中に広がるコク深い味わいが魅力の逸品。
リピート率も高い、一度食べたらクセになる美味しさ。
イベリコ屋自慢の 特選 黒毛和牛サーロイン生ハムを、ぜひおためしください。

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【おいしい食べ方】
◎まずはそのまま、じっくりと熟成された生ハム本来の旨味を、存分にお楽しみください。
◎アレンジするなら、熟成された生ハムの奥深い塩味は、バケットやお野菜など様々な食材と相性抜群。
◎サラダの上にトッピング・アスパラやスティック状の野菜に巻く・バケットの上にのせてオリーブオイルを垂らすなど、楽しみ方も色々。
「味が数倍美味しくなる！ポイント」お召し上がりになる、約1時間前に「常温」に戻す。脂身が溶け始めたころが一番の「食べごろ」です。

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商品名
厳選和牛 40日間熟成 サーロイン 生ハム
【名称】
非加熱食肉製品（スライス）
【原材料】
牛肉（国産）、食塩、砂糖、香辛料/調味料（アミノ酸）、調酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）
【内容量】
40g

保存方法
-18℃以下で保存してください（※持ち運びの際の常温は可）

賞味期限
別途商品ラベル記載
出荷から20日以上

販売者
タイシコーポレーション株式会社
大阪府大阪市西成区天下茶屋東2-13-29